Cordon Bleu Père Dodu et sa purée maison
Difficulté
Facile
Préparation
10 MIN.
4
Personnes
Cuisson
10 MIN.
Ingrédients
- 1 pack de Cordon Bleu Père Dodu (celui de votre choix)
- 16 pommes de terre
- 200 g de beurre demi-sel
- 40c cl de lait
L’Escalope Cordon Bleu de Poulet -25% de Sel
Préparation
- Lavez et épluchez les pommes de terre
- Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis égouttez-les et réduisez-les en purée
- Dans une grande casserole au feu, faites chauffer le lait
- Ajoutez le beurre, puis le lait chaud
- Mélangez bien
- Servez dans des assiettes à fond creux. Décorez d'oignons frits et de persil
Plus simples, plus naturelles et plus gourmandes
Les recettes mythiques de Père Dodu réinventées avec des ingrédients simples et de qualité.