Escalope Cordon Bleu au Comté Fondu

Escalope Cordon Bleu au Comté Fondu

De tendres filets* de poulet garnis de jambon de dinde cuit et de comté fondu, enrobés d'une chapelure frite et cuite.

Les + produit :

La recette originale : de tendres filets* de poulet ou de dinde garnis de jambon de dinde cuit et de fromage fondu, enrobés d'une chapelure frite et cuite.

*traité(s) en salaison, reconstitué(s)

Et ses déclinaisons de fromage

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Conseils de préparation :

A la poêle :
Faire dorer à feu doux l'escalope de chaque côté pendant 6 min, sans ajout de matière grasse.
Au four :
Réchauffer 14 min, therm. 7 (210°C), sans ajout de matière grasse, dans un four préchauffé.

Pour des produits plus savoureux, Père Dodu ne recommande pas l’utilisation du micro-ondes.


Suggestion de recette :

Duo de dips pour Cordon Bleu au Comté

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Râble de lapin à la crème, lardons et champignons

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